No habrá huelga en la hostelería asturiana. Sindicatos y patronal llegaron ayer a un acuerdo sobre el nuevo convenio que regulará el sector hasta 2012 después de una reunión de más de seis horas en la que la amenaza de huelga para los días 12 y 19 de diciembre y 5 de enero sobrevoló el ambiente. «Estamos moderadamente satisfechos», señaló Marta González, secretaria general de la Federación de Comercio y Turismo de UGT. Por su parte, el presidente de Unión Hotelera y portavoz de los empresarios, Alfredo García Quintana, destacó que «ambas partes hemos hecho un ejercicio de responsabilidad para alcanzar un acuerdo».
El nuevo convenio recoge un aumento gradual de los salarios de los trabajadores. Así, se establece un incremento del 2,8% para 2008; del 3,5% en 2009; del 3,6% en 2010, y del 3,8% en 2011. «Estas cifras nos garantizan superar el IPC de cada año y recuperar algo de poder adquisitivo», considera la sindicalista. La subida prevista para este año tiene un efecto retroactivo, por lo que los empresarios deberán desembolsar las cantidades que adeudan a los trabajadores en función de este incremento del 2,8%.
Otro de los puntos que más ampollas levantó entre trabajadores y empresarios fue la generalización de los dos días de descanso semanales. Al final, esta medida se aplicará también de manera gradual. Así, en 2009 se beneficiarán de los dos días de descanso semanales aquellas empresas con 20 o más trabajadores; mientras que en 2010 se implantará en las empresas con 15 trabajadores. El resto de empresas del sector se beneficiarán de esta medida en 2011. En este sentido, sindicatos y patronal acordaron la posibilidad de acumular estos días de descanso para disfrutarlos durante el periodo vacacional o bien cobrarlos.
Ambas partes decidieron también abordar el problema del absentismo laboral en el sector, por lo que realizarán un estudio en 2009 que analizará la situación de los trabajadores «para poner en marcha alternativas para luchar contra el absentismo en el sector y que será la base de negociaciones futuras», manifestó García Quintana.
Por último, el nuevo convenio recogerá nuevos derechos sociales y en materia de igualdad, «que está bien que figuren en el convenio», apunta Marta González. Patronal y sindicatos volverán a reunirse el próximo miércoles para redactar el texto definitivo y «pulir algunos detalles».